Gin: Trend, který roste

Zatímco dříve byl gin spíše nenápadným doplňkem nápojových lístků, dnes zažívá doslova renesanci. Pokud vás tento aromatický destilát až dosud spíše míjel, ale rádi byste mu dali šanci, jste na správném místě. Dnes se totiž podíváme na to, odkud gin pochází, které značky patří mezi nejoblíbenější, a jak si ho co nejlépe vychutnat.

Historie ginu

Gin má za sebou dlouhou a zajímavou historii, která začíná už v 17. století. Stejně jako mnoho jiných destilátů té doby byl původně vytvořen jako lék – měl pomáhat s trávením a léčit různé zdravotní potíže. Hlavní složkou byly jalovcové bobule, známé svými antiseptickými a močopudnými účinky. Když se s ginem setkali angličtí vojáci, začali mu říkat „holandská kuráž“ – údajně jim totiž dodával odvahu před bitvou. Po návratu domů ho přivezli s sebou do Anglie, kde si tento aromatický destilát získal obrovskou popularitu a brzy se stal téměř národním nápojem.

Oblíbené značky

Nebude žádným překvapením, že právě Velká Británie je dodnes považována za světovou velmoc ginu. Mezi nejznámější značky patří gin Beefeater, tradiční londýnský suchý gin, nebo skotský Hendrick’s. Ani ostatní země však nezůstávají pozadu – například Itálie se pyšní ginem Malfy který zaujme svěžími citrusovými tóny. I Česká republika má své zástupce, například v podobě ginu OMG od Žufánka.

Tipy na servírování

Spíše než tradičním destilátem na pomalé popíjení je gin alkohol, který známe jako součást koktejlů. Tím bezpochyby nejpopulárnějším je gin s tonikem – osvěžující klasika, která si získala oblibu po celém světě svou jednoduchostí. Kromě GT můžete vyzkoušet i další koktejly, jako jsou Negroni, Martini nebo French 75.

Nejvíce si však kvalitní gin vychutnáte čistý. Podávat jej můžete s trochou drceného ledu, případně plátkem citrónu nebo limetky. Tak na zdraví!